Compete as a Team (参加チームとして戦う)
１２組の参加者決定。多数のご応募ありがとうございました。
SANCTIONED BY KANSAS CITY BARBEQUE SOCIETY (KCBS公認)
MID JAPAN BBQ SHOWDOWN
日本初開催 2026.11.29 SUN 開催
JAPAN PREMIERE
BIG OPPORTUNITIES AWAIT THE WINNERS
勝者に本場アメリカへの切符
A KCBS Backyard Contest — two categories, Chicken & Pork Ribs. Cash prizes for every podium, and a direct path to the KCBS Invitational in the United States.
本大会は「KCBS Backyard Contest」として、チキン・ポークリブの2種目で競います。各カテゴリーの入賞者に賞金を授与。総合優勝・各部門優勝者には、2027年にアメリカ本国で開催されるKCBSインビテーショナル大会への出場権が与えられます。
GRAND CHAMPION
総合優勝（リブ＆チキンの総合1位）
All Around Champion of Both Ribs & Chicken
RESERVE CHAMPION
準優勝（両カテゴリー合計2位）
2nd Place Ribs & Chicken Combined Score
RIBS
ポークリブ部門 / Pork RibsCHICKEN
チキン部門 / Chicken本場アメリカへ。挑戦者募集。
BACKYARD CONTEST
MAY 28–30, 2027
The winners of the Backyard Contest will be invited to cook in the Backyard Division of the KCBS Invitational Contest.
本大会の優勝者は、2027年5月28日〜30日に開催されるKCBSインビテーショナル大会のBackyard部門へ出場権を獲得します。
CHICKEN CATEGORY
KCBS INVITATIONAL
The winner of the Chicken Category will be invited to cook in the Worldwide Chicken Championships at the KCBS Invitational.
チキン部門の優勝者は、KCBSインビテーショナル内「Worldwide Chicken Championships」への出場権を獲得します。
RIB CATEGORY
KCBS INVITATIONAL
The winner of the Rib Category will be invited to cook in the Worldwide Rib Championships at the KCBS Invitational.
リブ部門の優勝者は、KCBSインビテーショナル内「Worldwide Rib Championships」への出場権を獲得します。
Smoke Speaks Louder Than Words
煙は、言葉を超える。
The first KCBS-sanctioned competition held in Japan — a KCBS Backyard Contest governed by the rules of the Kansas City Barbeque Society, America's largest barbecue organization. On Sunday, November 29, 2026, at Wood Design Park Seto, Aichi, teams compete across two categories, Chicken and Pork Ribs, turning in each entry within its allotted window. A champion is crowned through blind judging on three criteria — Appearance, Taste, and Tenderness — with the Grand Champion earning qualification to a corresponding championship event in the United States.
日本で初めて開催されるKCBS公認の競技会。全米最大のバーベキュー団体 Kansas City Barbeque Society のルールに基づく「KCBS Backyard Contest」として、2026年11月29日（日）、愛知・ウッドデザインパーク瀬戸で開催されます。チキン、ポークリブの2カテゴリーを規定時間内にターンインし、Appearance（見た目）・Taste（味）・Tenderness（やわらかさ・食感）の3項目によるブラインド審査で王者が決まります。総合優勝チームには、アメリカで開催される対象大会への出場権が授与されます。
- 2
- Categories (競技部門)
- 11.29
- Date (開催日)
Wood Design Park Seto
ウッドデザインパーク瀬戸
〒489-0965 愛知県瀬戸市南山口町730
730 Minamiyamaguchi-cho, Seto, Aichi 489-0965, Japan
SCHEDULE
大会スケジュール
Saturday 11/28
土曜日 11月28日
Begin team setup
チーム設営開始
Meat inspection & Turn-in boxes distribution
肉検査・ターンインボックス配布
Team meeting
チームミーティング
Quiet time
静粛時間
Sunday 11/29
日曜日 11月29日（大会当日）
Late arrivals meat inspection
遅れて到着したチームの肉検査
Turn in chicken
チキン・ターンイン
Turn-in ribs
リブ・ターンイン
Awards Ceremony
表彰式
You Light the Fire
火をつけるのは、あなただ。
Both teams and judges enter through a document screening first; finalists will be invited to the main event.
参加チーム・ジャッジともに、まず書類選抜を行い、本選への出場権をご案内します。
Team Entry: １２組の参加者決定。多数のご応募ありがとうございました。
APPLY AS JUDGE (ジャッジに応募する)